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Bejel Pez Trigla Lucerna


Otros nombres: Alfóndiga, perlón, escacho, rubio, cuco, golondro
Zona: Mar Mediterráneo

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  • Bejel Pez Trigla Lucerna
  • Comestible
  • 500 Gr
    (Adultos)
  • 450 Cm
    (Adultos)

El Trigla lucerna, conocido popularmente como bejel, es un pez de cuerpo de forma cónica con escamas lisas. Tiene una cabeza amplia y maciza, con una boca redonda y agrietada. Sus aletas son grandes, largas y con colores llamativos, que ayudan a detectar si hay presas cercanas y a desplazarse con facilidad. 

En su edad juvenil es negro con manchas azules, mientras que cuando envejece cambia de aspecto. Se vuelve anaranjado con pequeños reflejos azules.

¿Dónde viven los bejeles?

Se puede encontrar en el Mar mediterráneo, en el Mar negro y en el Océano Atlántico. También lo podrás encontrar en el norte de Egeo, Noruega, Estambul y Cabo blanco. Habita en fondos con suelos arenosos, limosos y con abundantes piedras. Suele nadar en espacios de entre 20 y 300 metros de profundidad. Evita estar en zonas con grandes oleadas.

¿Cuánto llegan a medir y pesar los bejeles?

Este pez de peculiares aletas puede medir hasta 75 cm. No obstante, en la gran mayoría de los casos su tamaño queda comprendido entre 30 y 45 cm. Son peces de un peso promedio de 1 a 5 kg.

¿Qué comen los bejeles?

Es un pez que realiza sonidos extraños y similares a gruñidos. Ya que se encuentran constantemente escarbando en la arena, para buscar alimento y cuidarse de depredadores más grandes. Buscan a sus presas entre las piedras y limo del fondo del mar. Suelen comer principalmente crustáceos, peces pequeños y moluscos.

¿Qué cebos se usan para pescar 🎣 bejeles?

Es un pez que se captura por medio de señuelos y carnadas. Se utilizan cebos naturales o artificiales que atraen al pez y lo sacan del fondo del mar. Una vez que caen en la carnada, estos peces se mantienen quietos. Se requiere de cañas de pescar y gran resistencia para desplegar la caña. Suelen caer mucho más rápido con gusanos y cangrejos.

¿Cuándo se reproducen los bejeles?

 El pez macho realiza sonidos similares a  gruñidos y movimientos con sus aletas para atraer a la hembra. Suelen aparearse entre los meses de mayo y agosto.

¿Son comestibles las 🍽️ bejeles?

Es un pez con un precio bastante elevado a comparación de otros. Suele valer hasta 25 euros por kilo en cualquier mercado mediterráneo debido a que es una especie que es difícil de pescar. 

Además, tiene una carne blanca muy buscada entre los amantes de la gastronomía. Poseen un delicioso sabor que le permite ser  protagonista de un sinfín de arroces, estofados y recetas al horno. 

 

VÍDEOS Sobre Bejel


ESCACHO - RUBIO - Trigla lucerna
rubio
EL RUBIO: un pez de fondos arenosos

DATOS TÉCNICOS

Peso en adultos: 500 Gr
Tamaño en adultos: 450 Cm
¿De qué se alimenta?
IVA INC.
Jueves, 07 Julio