Salmonete Real Apogon (Apogon Imberbis)

El Apogon imberbis, mejor conocido como salmonete real, apogon o reyezuelo, es una especie pequeña de la familia de los apogónidos. Se encuentra principalmente en los arrecifes de coral.

Tiene un cuerpo fino y plano, con una cabeza de gran tamaño y ojos grandes. Se caracteriza por ser de un llamativo color naranja y tener aletas translúcidas.

Es una especie que sirve para la acuariología gracias a su gran belleza y tranquilo estilo de vida en cavidades. También se puede consumir, siendo su carne muy codiciada

¿Dónde vive el salmonete real?

Este pez vive en el mar Mediterráneo y en el Atlántico del este. Su hábitat es en zonas poco profundas, hasta 30 metros bajo el agua. Prefiere estar en arrecifes o fondos rocosos para resguardarse en grietas.

Es común encontrarlo en las costas o puertos y suelen estar en grupos pequeños. Durante el invierno pueden descender hasta 200 metros de profundidad.

Son muy territoriales y no es un pez migratorio. Sus hábitos son nocturnos, ya que de día se mantiene escondido y sale a alimentarse por las noches.

¿Cuánto llega a medir y pesar un salmonete real?

Es una especie pequeña. Su tamaño oscila entre los 10 y 15 centímetros como máximo. Su peso suele oscila en torno a un kilo.

¿Qué come el salmonete real?

Su alimentación es carnívora. Principalmente se basa en el consumo de invertebrados, como larvas o huevos, así como pequeños crustáceos.

¿Qué cebos se usan para pescar 🎣 un Salmonete Real?

Es una especie difícil de pescar a través de la pesca deportiva, por lo que se suelen capturar mediante técnicas de dragado o arrastre. Por eso, se necesita una embarcación y un equipamiento especial que permita realizar el barrido en el fondo del mar.

Estas técnicas se utilizan en la pesca industrial y son invasivas y dañinas para el ecosistema marino.

¿Cuándo se reproduce el Salmonete Real?

El salmonete real es un pez ovíparo que se reproduce a través de fecundación interna mediante una danza de acoplamiento.

El período de reproducción es durante el verano y principios de otoño, de junio a septiembre.

Cuando la hembra pone los huevos, el macho los protege en su boca hasta que eclosionan para evitar que los depredadores se los coman. La incubación dura unos 8 días aproximadamente y durante ese período el macho no se alimenta.

Por lo general, el salmonete real pone 20.000 huevos de 0,05 milímetros de diámetro.

¿Es comestible el Salmonete Real?

Es un pez que se puede consumir y tiene una carne suave y muy apreciada en la gastronomía. Se suele preparar guisado, horneado o a la plancha.

No se consigue con facilidad en pescaderías, ya que es una especie que no se suele comercializar.