Raspallón Diplodus Annularis

El Diplodus Annularis, conocido también como raspallón, es un pez con bastante carácter. Vive en grupos pequeños y también es posible observarlo en solitario. Su presencia es un indicio de calidad en los ecosistemas marinos.  

Pertenece al orden de los perciformes y a la familia de los espáridos. A simple vista puede confundirse con la mojarra y se diferencia de esta porque tiene sólo una franja negra en la base de la cola. Su cuerpo es de color gris claro, con reflejos verdosos y plateados. Es plano y tiene una forma oval, la base de su aleta caudal y la parte superior de la cabeza son amarillentas. 

Cuando son jóvenes tienen un color amarillo, pero esta tonalidad va cambiando a medida que crecen hasta llegar a un gris plateado. 

¿Dónde viven los raspallones?

Les gustan las aguas bien calientes, prefieren las zonas costeras y suelen nadar en profundidades que oscilan entre los 2 y los 20 m de profundidad. Habitan el Mar Negro, Mar Mediterráneo, Atlántico, las costas europeas y africanas. Frecuentan los fangos, las arenas y las rocas con abundante vegetación.

 ¿Cuánto llegan a medir y pesar los raspallones?

Son peces pequeños y su tamaño promedio es de 10 cm de largo. No obstante, pueden alcanzar hasta 25 cm de longitud y un peso máximo de 1 Kg. Un buen pescador no debe dejarse engañar por su tamaño, son astutos y rápidos. 

¿Qué comen los raspallones?

Son depredadores carnívoros que se alimentan de moluscos, gusanos, pequeños peces y crustáceos. Tienen una potente dentadura que les permite romper erizos y conchas de mar. 

¿Qué cebos se usan para pescar 🎣 a los raspallones?

Tienen un olfato y una vista muy agudos y detectan al instante cualquier señuelo. Antes de seleccionar una carnada, es muy importante estudiar el tipo de alimento que obtienen en la zona donde viven. Los mejores cebos son los mejillones, la tita, los langostinos y las gambas. 

Las técnicas ideales de pesca son el corcho o el surfcasting gracias a que permiten recoger rápidamente las capturas, mantienen el cebo en buenas condiciones y facilitan el alcance de las zonas deseadas. 

¿Cuándo se reproducen los raspallones?

Aunque la mayoría son hermafroditas, algunos presentan hermafroditismo proterándrico. Esto quiere decir que se desarrollan sexualmente como machos y luego se transforman en hembras. Su período de reproducción empieza en el mes de febrero y culmina en septiembre. 

¿Son comestibles los raspallones?

Por su tamaño, se utilizan para hacer frituras y sopas. Pueden comprarse en las pescaderías y tienen un coste aprox. de menos de 10Є por kilo.