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Salmonete De Fango Peixe Mullus barbatus.


Outros nomes.: Pez cabra, goatfish
Zona.: Mar Mediterrâneo.

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O salmonete é um peixinho dourado, considerado pequeno e que vive a uma profundidade média de 30 metros. Possui dieta diversificada, à base de pequenos invertebrados e apresenta sazonalidade reprodutiva.

Onde vivem os salmonetes?

Este peixe pode viver em áreas costeiras, pois está adaptado a ambientes entre 20 e 30 metros de altura. Pode até ser encontrado nos portos durante o verão. Geograficamente, está localizado principalmente no Atlântico Norte e no Mar Mediterrâneo.

De preferência, localiza-se na parte inferior da coluna d'água, em superfícies lamacentas ou arenosas, daí o seu nome.

Quanto medem e pesam os salmonetes?

O salmonete tem um tamanho bastante modesto, podendo atingir exemplares de até 30 cm, embora o o comprimento mais comum é de 15 cm, podendo atingir o peso máximo de até 1,5 Kg.

O que os salmonetes de lama comem?

Os salmonetes de lama têm uma dieta diversificada de caráter bentônico, onde invertebrados como moluscos predominam, isópodes e vermes poliquetas.

Para encontrar seu alimento, eles usam o par de barbilhões encontrados em sua mandíbula inferior, que funcionam como órgãos sensoriais que os ajudam a procurar sob a superfície lamacenta.

Quais são as iscas usadas para pescar salmonete?

Normalmente, não é um peixe fácil de pescar para os amadores, sendo o principal método de captura a pesca de arrasto, strong > por sua predileção por fundos lamacentos. Também é possível pegá-lo com uma vara de fundo, tendo como anzol seu alimento preferido, as minhocas.

Quando os salmonetes da lama se reproduzem?

Os salmonetes da lama têm reprodução sazonal, iniciando seu namoro e ciclo de acasalamento entre abril e maio , culminando no ciclo entre agosto e setembro.

A fêmea expulsa os ovos, que são posteriormente fertilizados pelo macho. Após alguns dias estas eclodem, dando origem às larvas que permanecem na coluna d'água e depois vão para o fundo.

O salmonete da lama é comestível?

Embora não seja uma iguaria requintada, podem ser feitos diferentes preparações gastronómicas com o salmonete da lama, podendo ser degustado no na grelha, em uma panela ou em preparações finas de seus lombos.

Sua carne branca é rica em ômega 3, vitaminas e minerais, com baixo teor de gordura e sódio, por isso seu consumo é recomendado rotineiramente.

Um quilo de tainha pode ter o valor aproximado de 20 euros.

VÍDEOS Sobre. Salmonete De Fango


Salmonete da lama, Mullus barbatus. Scubazul.
Salmonete da lama (mullus barbatus).
Mullus barbatus FHD.
Salmonete da lama (mullus barbatus).
IVA INC.
Quarta-feira., 30 Novembro.