Zona.: Mar Mediterrâneo.
O peixe-pedra é um peixe de aspecto bastante único que evoca um aspecto áspero onde predomina uma cor castanha escura com manchas e pintas pretas. Este peixe é conhecido por causar danos a quem se aproxima dele, pois pode perfurá-los com seus vários espinhos e liberar veneno nas feridas.
Graças ao seu aspecto rochoso e ao facto de ser capaz de mudar de cor em situações de stress, pode camuflar-se facilmente no fundo rochoso.
O rockfish é um peixe solitário, então é normalmente encontrado apenas no fundo do mar forte> a uma profundidade de 3 a 40 metros, embora sua presença tenha sido relatada a 300 metros de profundidade. Geograficamente, vive no Mar Mediterrâneo, no Mar Negro e ao longo da costa atlântica até chegar à Inglaterra, podendo ser encontrado nas Ilhas Canárias e em Marrocos.
O peixe-pedra é um peixe de pequeno a médio porte, com corpo robusto e largo, com um comprimento médio de 25 cm, embora também seja possível encontrar exemplares de 15 cm. Em geral, seu peso está entre 850 a 900 gramas.
O peixe-pedra é um peixe que caça furtivamente sua presa, já que o A falta de uma bexiga natatória limita sua capacidade de nadar. É um animal carnívoro que se alimenta de pequenos crustáceos como caranguejos, invertebrados marinhos, blenidae e taças encontrados no fundo rochoso.
Quais iscas são usadas para pescar scratchfish?
As iscas recomendadas para a pesca de scratchfish são sardinhas, anchovas e caranguejos na pesca de fundo. Também é possível usar uma rede sem descuidar dos cuidados que se devem ter no manejo deste peixe após sua captura para evitar sua picada venenosa.
São animais com sazonalidade reprodutiva, entre maio e setembro. Uma vez atingida a maturidade sexual, ocorre a desova, descarregando cerca de 200.000 ovos flutuantes. Após a fertilização, ocorre a eclosão, produzindo larvas planctônicas que são carregadas para o fundo do mar.
O rascacio é um peixe que pode ser consumido em diferentes preparações, seja em sopas, assado com batata ou como suculentos bifes grelhados do lombo. Recomenda-se que o preparo deste peixe seja feito por profissionais para evitar picadas na obtenção dos lombos.
O preço do rascacio ronda normalmente os 15 euros / kg.