Dicentrarchus Labrax O robalo.

O robalo, também conhecido como robalo, robalo ou robalo, é um peixe perciforme que faz parte da família Moronidae. Seu nome científico é dicentrarchus labrax e se distingue por seu corpo alongado.

No final de 1960 este peixe começou a ser cultivado em grande escala na França e na Itália, países que foram os criadores de técnicas confiáveis ​​para o cultivo deste peixe. Atualmente é o peixe comercial mais importante da região mediterrânea.

Sua pesca tem grande valor gastronômico, já que com este peixe são preparados vários pratos.

Onde vive o robalo?

La O robalo é um peixe que pode ser encontrado no Mar do Norte, no Canal da Mancha e no Oceano Atlântico. Eles podem ser avistados na costa da Noruega e também na costa da África, pois há registros de pesca no Senegal.

É muito comum, especialmente no Mar Mediterrâneo e tem pouca presença no Mar Negro.

O Seabass gosta de estar nas costas rochosas e nas áreas arenosas; ele também gosta de estuários, docas e portos. Lá ele aproveita para se alimentar. Eles também frequentam as águas doces dos estuários.

Quanto o robalo mede e pesa?

O robalo é um peixe alongado que pode medir entre 10 cm e 100 cm de comprimento, dependendo de sua idade. Este é um peixe de crescimento muito lento.

10 dias após a incubação, o ovo pode atingir cerca de 6 mm.

O crescimento do Seabass dependerá de sua localização e sexo. Em águas mais quentes, o Sea Bass crescerá mais rápido. Um fato importante é que as fêmeas crescem mais e muito mais rápido do que os machos.

Seu peso é em torno de 500 gr e 12 kg, dependendo do corpo de prova.

O que o robalo come?

O robalo é caracterizado por ser um devorador ávido. É comum se alimentar de pequenos crustáceos, camarões, minhocas, peixes, ouriços-do-mar e outros animais marinhos.

Graças à forma como é alimentado, o robalo tem um sabor muito refinado e sutil.

Quais iscas são usadas para pescar Robalo?

As melhores iscas para a pesca do robalo são as vivas e o caranguejo. Você também pode pescar com iscas artificiais, especialmente com um Xorus Patxinco 100, um Seaspin Pro Q 90 ou um Black Minnow 120.

Para praticar a pesca de la Lubina você tem que tentar fazê-lo nas costas, uma vez que tendem a assombrar as costas rochosas e áreas arenosas.

A pesca do robalo também pode ser realizada em estuários e portos. O Seabass aproveita esses locais para se alimentar. O ideal é fazê-lo em áreas rasas, onde haja presença de espuma, ondas e redemoinhos.

Quando o robalo se reproduz?

A reprodução da temporada de o Robalo é muito extenso e varia consoante as zonas e a temperatura da água. Normalmente, os sets vão de dezembro ao final de março.

O robalo é comestível?

O robalo é muito peixes preciosos na gastronomia. Com este peixe poderá preparar vários pratos: robalo assado, robalo cozido com vegetais, tártaro de robalo, robalo à vietnamita, entre outros pratos.

Este é um prato típico do cardápio natalino de muitas famílias. Nesta época do ano é preparado de acordo com o costume de cada região, mas as variações mais comuns são: encrostado com sal e assado no forno.