Espetón Gigante Poisson Sphyraena viridensis.

La broche géante (Sphyraena viridensis) se caractérise par son corps allongé et quelque peu cylindrique. La forme de la tête est assez pointue et la bouche a 2 rangées de dents de bonne taille. La mâchoire est assez proéminente et la zone du préopercule n'a pas d'écailles.

Il se distingue également par ses 2 nageoires dorsales bien séparées des nageoires anale et pelvienne. La couleur de sa peau est argentée brillante, sur le dos elle devient un peu plus foncée et présente des rayures transversales noires qui n'atteignent que le milieu du corps.

Où vivent les flèches géantes ?

Les flèches géantes se trouvent sur la côte centrale de l'Atlantique Est, dans la mer Méditerranée orientale < /strong> et avec moins d'incidence sur les côtes des Açores.

Au cours de leurs premières années, ces poissons sont grégaires, habitent les zones côtières peu profondes et dès qu'ils deviennent adultes, ils commencent à migrer vers les eaux profondes, tout en préférant la solitude.

Combien mesurent et pèsent les brochettes géantes ?

Les brochettes géantes à l'âge adulte peuvent mesurer entre 40 et 130 cm strong>. La mesure la plus courante est de 65 cm. Son poids est compris entre 2,5 et 8,2 kg.

Que mangent les broches géantes ?

Les broches géantes sont carnivores, elles attrapent facilement des proies grâce à leur forme hydrodynamique qui les rend très rapides sur de courtes distances. Leurs proies préférées sont les autres poissons et aussi les céphalopodes.

Quels appâts sont utilisés pour pêcher les broches géantes ?

Ces poissons sont attractifs pour la pêche sportive. Les techniques les plus utilisées pour leur capture sont la traîne côtière ou en bateau. Ils sont également pêchés au filage.

Appâts mobiles requis. Il peut s'agir de poissons vivants tels que des poissons aiguilles ou leurres. Le meilleur moment de la journée pour les attraper est au lever ou au coucher du soleil.

Quand les flèches géantes se reproduisent-elles ?

En général, la reproduction des flèches géantes se fait en pleine mer et pour cela elles se regroupent en bancs assez étendus. Les femelles fraient entre avril et juin, pondant leurs œufs près du rivage dans des eaux peu profondes. Les plus jeunes pondent jusqu'à 4 000 œufs et les adultes jusqu'à 300 000.

Les broches géantes sont-elles comestibles ?

Brochettes géantes sont comestibles, leur viande est douce, avec une saveur intense et un peu semblable au merlu. Sa consommation n'est pas très courante, il n'est donc pas facile de les trouver en poissonnerie. Le prix est généralement assez bas, entre 2 € et 4 € le kilo.

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