• Poissons des mers.
  • Poissons de la mer Méditerranée.
  • Salmonete De Roca

Salmonete De Roca Poisson Mullus surmuletus.


Autres noms.: Salmonete de roca
Zone.: Mer Méditerranée.

0 des avis).
  • Salmonete De Roca Poisson Mullus surmuletus.
  • Salmonete De Roca Poisson Mullus surmuletus.
  • Salmonete De Roca Poisson Mullus surmuletus.
  • Salmonete De Roca Poisson Mullus surmuletus.
  • Salmonete De Roca Poisson Mullus surmuletus.
  • Salmonete De Roca Poisson Mullus surmuletus.
  • Salmonete De Roca Poisson Mullus surmuletus.
  • Salmonete De Roca Poisson Mullus surmuletus.
  • Salmonete De Roca Poisson Mullus surmuletus.

Le mulet de roche, dont le nom officiel est Mullus Surmuletus, est un poisson de petite taille qui habite la mer Méditerranée. C'est une espèce du genre Mullus qui partage de nombreuses caractéristiques avec le mulet de boue, bien qu'il soit beaucoup plus apprécié au niveau gastronomique pour sa saveur.

Où vivent les mulets de roche ?

Les mulets de roche se trouvent à une profondeur moyenne de 100 à 120 mètres strong >, généralement sur les fonds rocheux, étant abondants dans la mer Méditerranée et l'Atlantique Nord. Selon la période de l'année, il peut être trouvé à une profondeur plus faible, étant possible de l'observer sur la côte pendant l'été.

Combien mesurent et pèsent les mulets de roche ?

Ce poisson est de taille petite à moyenne, avec une longueur moyenne de 15 cm, bien qu'il soit possible qu'il atteigne une taille de 45 cm et un poids approximatif de 1,5 Kg.

Que mangent les mulets de roche ?

Les mulets de roche, comme les mulets de vase, ont une alimentation à base de petits animaux marins, comme les mollusques, annélides, algues et vers polychètes. Il a une paire de barbillons sur sa mâchoire inférieure qui fonctionnent comme des organes sensoriels pour trouver leur nourriture sur les fonds marins.

Quels appâts sont utilisés pour pêcher le mulet de roche ?

La pêche du mulet de roche est généralement plus facile que celle du mulet de vase, étant capable d'utiliser une canne de palangre pêche aux crevettes, xorra ou petits hameçons à crabe. La ligne est jetée au fond de la mer et doit être continuellement secouée pour attirer les poissons.

Quand se reproduisent les mulets de roche ?

Les mulets de roche ont une saisonnalité de reproduction, comme le mulet de boue. Ils atteignent la maturité sexuelle à l'âge de deux ans et commencent leur cycle de reproduction entre avril et mai.

Il pond ses œufs pour être fécondés par le mâle, d'où émergent les larves pélagiques qui, en grandissant, s'approchent du fond marin et développent un aspect similaire à celui du mulet adulte.

Les rougets de roche sont-ils comestibles ?

Les rougets de roche ont une viande très prisée, qu'ils soient classés comme poisson blanc ou viande bleue fort>, en fonction de sa teneur en matières grasses. C'est une espèce à haute valeur nutritionnelle, dans laquelle prédomine sa teneur élevée en protéines et en acides aminés. Grâce à sa saveur, il peut être préparé de différentes manières, que ce soit grillé, à la poêle ou même frit.

.

VIDÉOS À propos. Salmonete De Roca


Mullus surmuletus (mulet des rochers).
Mulet de roche Mullus surmuletus.
Mulet de roche Mullus surmuletus.
IVA INC.
Mercredi., 29 Juin.