Rombo Scophthalmus Rombus.

O corpo oval de Scophthalmus rombus é quase imperceptível no fundo do mar, tornando-o capaz de enganar um mergulhador desavisado. O losango é um peixe chato da família scophthalmida. E como a maioria dos peixes chatos, ele é um mestre do disfarce.

A sua forma peculiar destaca-se por possuir os dois olhos na parte superior do corpo, razão pela qual é frequentemente confundido com pregado. Seu nome científico deriva da união de várias palavras gregas: skopeó opthalamos e rhombos, cujo significado aproximado é "losango que olha apenas para um lado".

Onde moram os losangos?

O habitat natural desses peixes está distribuído ao longo do Mar Negro e do Mediterrâneo e na região do Atlântico leste em uma ampla área distribuída entre a Islândia e Marrocos.

É possível encontrá-los em fundos arenosos e quando se trata de espécimes adultos, é comum que entrem em águas profundas.

Quanto os losangos medem e pesam?

Em geral, esta espécie atinge no máximo de 75 centímetros. Quanto ao peso, dependendo do tamanho pode variar entre 1 ou 2 quilos no mínimo, até no máximo 7.

Seu comportamento é solitário, por isso não é frequente observá-los em grupos, a menos que a estação de acasalamento esteja se desenvolvendo.

O que comem os losangos?

Alimentam-se de outros peixes menores e minúsculos moluscos. Eles também consomem pequenos insetos encontrados no fundo do mar.

Quais iscas são usadas para pescar losangos?

A carne de losango é considerada um prato delicioso. Para pegá-lo, os pescadores usam isca artificial ou isca. A técnica de pesca é chamada de surf casting, embora o arrasto também seja comum.

Quando os losangos são reproduzidos?

A reprodução desta espécie ocorre durante o inverno em águas com alto grau de salinidade. Quando se desenvolvem, as larvas são geralmente de cor amarela.

Os espécimes adultos atingem a maturidade sexual entre os 3 e 4 anos de idade. O macho fertiliza os ovos que foram previamente depositados pela fêmea no plâncton. Uma semana depois, ocorre a incubação.

Os losangos são comestíveis?

Como prato, os diamantes são muito apreciados na gastronomia andaluza. É comum consumi-lo frito ou grelhado, embora também possa ser preparado em papillote. Em outros países mediterrâneos, como a Itália, o método de cozimento com sal é popular, ideal para realçar o sabor delicado da carne.