Outros nomes.: Mojarra
Zona.: Mar Mediterrâneo.
O Mar Mediterrâneo é um habitat diversificado em termos de flora e fauna marinha. Especialistas garantem que existem cerca de 17.000 espécies de peixes. O Diplodus puntazzo, também conhecido como Weevil Sargo, é uma espécie muito popular entre os pescadores. É um peixe perciforme que pertence à família dos esparídeos.
A característica que mais o caracteriza e o diferencia das demais espécies é o focinho em forma de bico. No corpo prateado destacam-se 7 linhas transversais, umas claras e outras escuras. A barbatana caudal é preta e também tem uma mancha escura na base da cauda.
O gorgulho sargo é um peixe solitário que geograficamente se encontra nas margens do Mar Negro, Mediterrâneo, Atlântico (Mar Cantábrico, Cabo Verde, Serra Leoa e Ilhas Canárias) e África do Sul. Nade entre as rochas a uma profundidade de aprox. de 50 a 60 m. Mantém-se ao longo da costa, em zonas com abundante vegetação, fundos arenosos e rochosos.
Tem um peso médio de 1 kg. e um tamanho de 40 cm. de comprimento. No entanto, pode atingir 2 kg de peso e 60 cm. Seu corpo possui músculos poderosos que permitem que você se mova rapidamente.
Alimentam-se de pequenos organismos que se fixam em rochas e vivem entre algas, como moluscos, vermes e crustáceos.
Quais iscas são usadas para pescar peixes de bico?
Existem várias iscas para pescar peixes de bico. Os mais usados são camarões, vermes do mar e mexilhões. Também funcionam polvo, sardinha, choco, lagarta, anchova, entre outros.
A caça submarina é um método de pesca muito eficaz para encontrar sargos porque eles procuram refúgio nas fendas das rochas e cavernas. Eles também podem ser pescados com uma vara de fundição ou uma vara de linha fixa.
Eles são ovíparos e pertencem a uma espécie hermafrodita proteica. Isso significa que alguns machos se transformam temporariamente em fêmeas. Seu período de reprodução começa no final do verão e se estende até o início do outono. Eles são capazes de produzir centenas de ovos pelágicos com um tamanho de 0,85 mm.
São comestíveis e têm um sabor muito atraente graças ao facto de se alimentarem de mariscos e moluscos. São comercializados em peixarias e o seu preço ronda os € 10 o quilo.