Pez De San Pedro Zeus Faber.

O peixe São Pedro faz parte da família Zeidos e é cientificamente conhecido como Zeus Faber. A forma de seu corpo é arredondada, alta e achatada. Possui uma grande cabeça e boca com uma língua protrátil.

A barbatana dorsal é composta por cerca de 9 a 11 raios espinhosos alongados e mais ou menos de 20 a 25 raios macios.

A tonalidade costuma ser variável, entre amarelado ou dourado mesclado com tons acinzentados, esbranquiçados, esverdeados e violáceos. No centro da lateral existe uma mancha arredondada e escura muito particular.

Onde vivem os peixes de San Pedro?

Eles habitam águas profundas no Atlântico leste e no Mediterrâneo. Eles também podem ser encontrados em prados subaquáticos e áreas rochosas com algas. Eles vivem perto das costas da Austrália, África do Sul Ocidental e Sudeste Asiático, bem como, nas costas do Japão.

Podem ser encontrados nos fundos arenosos a uma profundidade aproximada entre 10 e 50 m, embora alguns tendam a submergir até 200 m. Eles geralmente vivem isolados ou em pequenos grupos.

Quanto os peixes de San Pedro medem e pesam?

O comprimento médio varia entre 40 ou 50 cm, embora alguns exemplares tenham atingido 90 cm. O peso médio é de cerca de 3 kg e podem atingir no máximo 5 kg.

O que comem os peixes de São Pedro?

Eles comem anchovas, arenque e sardinha. Às vezes, eles consomem lulas ou chocos. Eles são muito habilidosos e usam suas espinhas como um gancho. Eles se aproximam sorrateiramente de sua presa e quase sempre a capturam com sucesso total sem aviso prévio.

Quais são as iscas usadas para pegar o peixe San Pedro?

A melhor época para pescar são os meses de maio a agosto. As técnicas recomendadas para a realização do processo de pesca são com linha, arrasto e espinhel. Algumas das iscas mais utilizadas são sardinhas ou lulas.

Quando os peixes São Pedro se reproduzem?

A reprodução desta espécie é ovípara e ocorre na idade adulta, entre 3 e 4 anos. A fertilização ocorre na água, uma vez que os espermatozoides e os óvulos foram liberados. O processo ocorre no verão ou na primavera.

Os peixes de São Pedro são comestíveis?

Sim, são comestíveis e são muito apreciados na gastronomia. Este peixe gordo tem um sabor muito bom e tem sido recomendado por profissionais da nutrição pelas suas importantes propriedades, vitaminas e minerais. É vendido em peixarias e o custo estimado por kg é de 34 euros.