Jurel Trachurus Trachurus.

A população de peixes do Mar Mediterrâneo é muito grande e variada. Podem ser encontradas espécies de grande valor para a pesca comercial, bem como exemplares difíceis de capturar, ideais para a pesca esportiva.

Uma das espécies de grande importância económica é o carapau ou trachurus trachurus, graças ao sabor da sua carne e à sua versatilidade para o preparar em diversos pratos gastronómicos.

O trachurus trachurus é comumente conhecido como carapau ou carapau. É um peixe azul com corpo cilíndrico, cabeça e boca pontiagudas. Apresenta cor cinza-esverdeada com tons dourados no dorso e no ventre. Os flancos são prateados com tons de branco. Ele difere de outros peixes da mesma espécie por ter uma mancha preta no opérculo ao nível dos olhos.

Onde moram Trachurus Trachurus?

O carapau vive em mar aberto e perto da costa. Pode ser encontrada no Mar Mediterrâneo, no Mar Negro, nas costas do Atlântico Este, no Pacífico Sul e nos arquipélagos das Ilhas Canárias e Cabo Verde. Prefere estar na superfície e pode viver a profundidades de 100-200 metros em fundos arenosos.

Quanto pesa e mede o Trachurus Trachurus?

É um peixe que atinge 70 cm, mas o mais comum as amostras têm aproximadamente 25-35 cm. Pode pesar 2 kg quando adulto. Ao nascer, medem apenas 2,5 milímetros.

O que o Trachurus Trachurus come

Trachurus trachurus são peixes carnívoros que se alimentam de zooplâncton, outros peixes menores, moluscos, crustáceos , larvas e ovas de peixes.

Quais são as iscas utilizadas para pescar o Trachurus Trachurus?

Graças à sua grande procura, a pesca comercial é aquela que cobre toda a sua pesca. A rede de arrasto de fundo e as redes tresmalho são utilizadas para a captura de peixes maiores. Os espécimes menores são pescados com redes de cerco com retenida.

É possível que a pesca esportiva seja praticada com esta espécie. Eles usam linhas de pesca e corrico para sua captura.

Quando o trachurus trachurus se reproduz?

Eles se reproduzem nos meses de verão, entre junho e agosto. A fêmea atinge a maturidade sexual aos 2 anos de idade, e começa a pôr cerca de 120.000 ovos de 1 milímetro de tamanho. O processo de criação ocorre na superfície. Assim que eclodem, a maioria deles consegue sobreviver porque aderem aos tentáculos da água-viva.

O Trachurus Trachurus é comestível?

O carapau tem um grande valor comercial, pois é amplamente utilizado em diversas preparações gastronômicas. Pode ser encontrado fresco nas peixarias pelo preço de 7 euros o quilo. Também é usado como isca para pegar peixes maiores.