Outros nomes.: Lenguado común
Zona.: Mar Mediterrâneo.
A Solea solea, também chamada de linguado, é uma espécie de peixe chato presente em áreas aquáticas de clima temperado e faz parte da família soleidos. Eles são caçadores aquáticos e se reproduzem mais durante a primavera. Além disso, são bastante comuns, pois sua reprodução é rápida e se adaptam muito bem à aquicultura.
Eles vivem principalmente no nordeste do mar Atlântico. Também há uma forte presença no Mediterrâneo e no Mar Báltico, e não nadar a profundidades superiores a 200 metros. Ele se esconde sob a areia nas profundezas e é coberto com lama para evitar predadores.
Na vida adulta, a sola chega a pesar 3 kg. Da mesma forma, seu comprimento máximo é de aproximadamente 60 cm. No entanto, a média mede entre 15 e 20 cm.
Eles são caçadores por natureza, o que significa que comem peixes menores fortes >. No entanto, crustáceos e outros animais invertebrados encontrados nas profundezas também entram em sua dieta.
Por ser um peixe carnívoro, é melhor usar pequenas iscas. Um dos melhores é o prata. Para pescar um linguado grande, é melhor usar prata de 6 a 8 cm e pendurá-los no final da linha.
Você deve saber que para caçar o linguado você deve procurar o peixe jogando e recolhendo constantemente a vara. É um peixe caçador que gosta de espreitar a presa até morder o anzol.
Elas se reproduzem durante a primavera e nesta época a fêmea pode dar à luz entre 2 e 3 milhões de ovas em um único ano. Seu período de nascimento dura aproximadamente 15 dias, durante esse tempo as ovas flutuam na água e à medida que o peixe se desenvolve, ela afunda, quebra o ovo e se transformam em pequenas larvas que flutuam de volta à superfície.
Conforme a sola cresce, ela mergulha em profundidades de até 200 metros.
Sim, na verdade, é um dos peixes brancos mais consumidos do mundo strong> obrigado às suas excelentes propriedades para o corpo. Da mesma forma, combina com muitas receitas, é macio, não tem muitas redes espinhais e proporciona um excelente sabor aos alimentos.
O preço do quilo de linguado fresco pode rondar os 38 euros.