Outros nomes.: Pez cardenal
Zona.: Mar Mediterrâneo.
O Apogon imberbis, mais conhecido como tainha-real, apogon ou kinglete, é uma pequena espécie da família apogonidae. É encontrada principalmente em recifes de coral.
Tem um corpo fino e achatado, com uma cabeça grande e olhos grandes. É caracterizado por ter uma cor laranja marcante e barbatanas translúcidas.
É uma espécie que é utilizada para aquariologia devido à sua grande beleza e estilo de vida tranquilo em cavidades. Também pode ser consumido, sendo sua carne muito cobiçada
Este peixe vive no Mar Mediterrâneo e no Atlântico oriental. Seu habitat está em áreas rasas, até 30 metros abaixo da água. Prefere estar em recifes ou fundos rochosos para se abrigar em fendas.
É comum encontrá-lo nas costas ou nos portos e costumam estar em pequenos grupos. Durante o inverno, podem descer até 200 metros de profundidade.
Eles são muito territoriais e não é um peixe migratório. Seus hábitos são noturnos, pois durante o dia fica escondido e sai para se alimentar à noite.
É uma espécie pequena. Seu tamanho varia entre 10 e 15 centímetros no máximo. Seu peso geralmente oscila em torno de um quilo.
Sua dieta é carnívora. Baseia-se principalmente no consumo de invertebrados, como larvas ou ovos, e também de pequenos crustáceos. / forte>. Para isso, é necessário um barco e equipamentos especiais que permitam varrer o fundo do mar.
Estas técnicas são utilizadas na pesca industrial e são invasivas e prejudiciais ao ecossistema marinho.
O salmonete é um peixe ovíparo que se reproduz por vias internas fertilização através de uma dança de acoplamento.
O período de reprodução é durante o verão e início do outono, de junho a setembro.
Quando a fêmea põe os ovos, o macho os protege na boca até que eclodam para evitar que os predadores os comam. A incubação dura cerca de 8 dias e durante este período o macho não se alimenta.
Em geral, salmonete põe 20.000 ovos de 0,05 milímetros de diâmetro.
É um peixe que se pode consumir e tem uma carne macia muito apreciada na gastronomia < / forte>. Geralmente é preparado estufado, assado ou grelhado.
Não está facilmente disponível nas peixarias, pois é uma espécie que normalmente não é comercializada.
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