Zona.: Mar Mediterraneo.
Nascosto sulle spiagge si nasconde il pesce Poda. E sebbene non sia facile rilevarlo ad occhio nudo, con un occhio allenato si può vedere, soprattutto durante la pesca in apnea.
La potatura appartiene all'ordine Pleuronectiforme, più precisamente alla famiglia Bothidae. La sua principale caratteristica morfologica è lo spazio intraoculare e una pinna ventrale destra molto più corta della sinistra, oltre a piccole squame.
La potatura si trova nel Mar Mediterraneo e nell'Adriatico. È possibile vederla anche nell'area Oceano Atlantico sulle coste delle Isole Canarie, Mauritania, Madeira, Angola e Capo Verde.
Di solito è un pesce curioso, quindi si avvicina spesso ad altri pesci e anche a subacquei che si avvicinano al suo habitat. Tuttavia, quando vengono allevati in acquario non è saggio per loro stare con altre specie più aggressive.
La sua dimensione media è di 25-28 centimetri ma può raggiungere una lunghezza massima di 45 e un peso di 700 grammi.
Una caratteristica particolare di questa specie è che la parte superiore del suo corpo può cambiare colore per mimetizzarsi con il fondale e passare inosservata.
Questi pesci hanno una dieta a base di piccoli molluschi e alcuni crostacei, anche se possono mangiare anche vermi o invertebrati.
Quali esche si usano per pescare le potature?
La tecnica migliore per ottenere una pesca efficace è tramite ami posti direttamente sul fondale in cui si trovano i pesci.
Il periodo riproduttivo comprende i mesi da maggio ad agosto. Durante questa stagione, il maschio avvia un rituale di corteggiamento sul terreno della femmina che si conclude con l'accoppiamento. A sua volta, la femmina tende a preferire l'accoppiamento con il maschio dominante.
Per quanto riguarda il processo di fecondazione, si sviluppa in acqua per poi lasciare il posto al periodo larvale fino al completo sviluppo della potatura. Sebbene il numero esatto di uova deposte da ciascuna femmina non sia noto, si stima che possano essere diverse migliaia e persino milioni.
La sua carne è commestibile e ha un buon sapore, anche se non è un piatto molto popolare. Viene consumato soprattutto a Cadice, dove è anche conosciuto colloquialmente come tapaculos per via della sua forma piatta. Di solito viene cucinato fritto con sale e pepe, soprattutto in inverno.
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