Raspallón Diplodus Annularis.

Le Diplodus Annularis, aussi connu sous le nom de grattoir, est un poisson avec beaucoup de caractère. Il vit en petits groupes et il est également possible de l'observer seul. Sa présence est un indice de qualité des écosystèmes marins.

Il appartient à l'ordre des perciformes et à la famille des sparidés. A première vue il peut être confondu avec le mojarra et il en diffère car il n'a qu'une bande noire à la base de la queue. Son corps est gris clair, avec des reflets verdâtres et argentés. Il est plat et a une forme ovale, la base de sa nageoire caudale et la partie supérieure de la tête sont jaunâtres.

Quand ils sont jeunes, ils ont une couleur jaune, mais cette teinte change au fur et à mesure qu'ils grandissent jusqu'à ce qu'ils atteignent un gris argenté.

Où vivent les raspallones ?

Ils aiment les eaux très chaudes, préfèrent les zones côtières et nagent généralement à des profondeurs comprises entre 2 et 20 mètres de profondeur. Ils habitent les côtes de la mer Noire, de la mer Méditerranée, de l'Atlantique, de l'Europe et de l'Afrique. Ils fréquentent les vases, les sables et les rochers à la végétation abondante.

Combien mesurent et pèsent les grattoirs ?

Ce sont de petits poissons et leur taille moyenne est de 10 cm de long. Cependant, ils peuvent atteindre jusqu'à 25 cm de longueur et un poids maximum de 1 Kg. Un bon pêcheur ne doit pas se laisser berner par leur taille, ils sont rusés et rapides.

Que mangent les écorchures ?

Ce sont des prédateurs carnivores qui se nourrissent de mollusques, vers, petits poissons et crustacés. Ils ont des dents puissantes qui leur permettent de percer les oursins et les coquillages.

Quels appâts sont utilisés pour pêcher les grattoirs ?

Ils ont un odorat et une vue très aiguisés et détectent instantanément tout leurre. Avant de choisir un appât, il est très important d'étudier le type de nourriture qu'ils obtiennent dans la région où ils vivent. Les meilleurs appâts sont les moules, les titas, les crevettes et les crevettes.

Les techniques de pêche idéales sont le liège ou le surfcasting grâce au fait qu'elles permettent de ramasser rapidement les prises, de maintenir l'appât en bon état et de faciliter l'accès aux zones souhaitées.

Quand les écorchures se reproduisent-elles ?

Bien que la plupart soient hermaphrodites, certains présentent un hermaphrodisme protéandrique. Cela signifie qu'ils se développent sexuellement en tant que mâles puis se transforment en femelles. Leur période de reproduction commence en février et se termine en septembre.

Les raspallones sont-elles comestibles ?

En raison de leur taille, elles sont utilisées pour faire des fritures et des soupes. Ils peuvent être achetés chez les poissonniers et coûtent environ. moins de 10 le kilo.

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