• Pesce dei mari.
  • Pesce del Mar Mediterraneo.
  • Jurel

Jurel Trachurus Trachurus.


Altri nomi.: Chicharro
Zona.: Mar Mediterraneo.

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La popolazione ittica nel Mar Mediterraneo è molto ampia e varia. Si possono trovare specie di grande pregio per la pesca commerciale, così come esemplari difficili da catturare ideali per la pesca sportiva.

Una delle specie di grande importanza economica è il sugarello o trachurus trachurus, grazie al sapore delle sue carni e alla sua versatilità per prepararlo in vari piatti gastronomici.

Il trachurus trachurus è comunemente noto come sugarello o sugarello. È un pesce azzurro dal corpo cilindrico, con la testa e la bocca appuntite. È di colore grigio-verdastro con toni dorati sul dorso e sul ventre. I fianchi sono argento con sfumature bianche. Si differenzia dagli altri pesci della stessa specie per la macchia nera sull'opercolo all'altezza degli occhi.

Dove vive Trachurus Trachurus?

Il sugarello vive in mare aperto e vicino alle coste. Si trova nel Mar Mediterraneo, nel Mar Nero, nelle coste dell'Atlantico orientale, nel Pacifico meridionale e negli arcipelaghi delle Isole Canarie e di Capo Verde. Preferisce stare in superficie e può vivere a profondità di 100-200 metri su fondali sabbiosi.

Quanto misura e pesa il Trachurus Trachurus?

È un pesce che raggiunge i 70 cm, ma il più comune gli esemplari misurano circa 25-35 cm. Può pesare 2 kg da adulto. Alla nascita misurano solo 2,5 millimetri.

Cosa mangiano i Trachurus Trachurus

I Trachurus trachurus sono pesci carnivori che si nutrono di zooplancton, altri pesci più piccoli, molluschi, crostacei , larve e uova di pesce.

Quali esche vengono utilizzate per pescare il Trachurus Trachurus?

Grazie alla loro grande richiesta, la pesca commerciale è quella che racchiude tutta la loro pesca. Le reti a strascico e i tramagli vengono utilizzate per catturare i pesci più grandi. Gli esemplari più piccoli vengono pescati con reti a circuizione.

È possibile che con questa specie si pratichi la pesca sportiva. Usano la traina e le lenze per la loro cattura.

Quando si riproducono i trachurus trachurus?

Si riproducono nei mesi estivi, tra giugno e agosto. La femmina raggiunge la maturità sessuale a 2 anni di età, e inizia a deporre circa 120.000 uova di 1 millimetro di dimensione. Il processo di riproduzione avviene in superficie. Una volta che si schiudono, la maggior parte di loro riesce a sopravvivere perché aderisce ai tentacoli delle meduse.

I Trachurus Trachurus sono commestibili?

Il sugarello ha un grande valore commerciale, poiché trova largo impiego in svariate preparazioni gastronomiche. Si trova fresco in pescheria al prezzo di 7 euro al chilo. È anche usato come esca per catturare pesci più grandi.

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VIDEO A proposito di. Jurel


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Lunedì., 05 Dicembre.