Serrano Serrano cabrilla.

Dalle rive del Mar Mediterraneo al Mar Rosso, si possono osservare i vistosi colori bruni e rossastri del pesce carnivoro Serrano cabrilla.

Di solito viene catturato dai praticanti di pesca di fondo e amo in zone rocciose.

Dove vivono i cabrilla serrano?

Il cabrilla serrano conosciuto in diversi modi in Spagna come vaquita, passero di pietra, cabrita e giovenca serrana, abita le calde coste dell'Atlantico e di tutto il Mar Mediterraneo, a meno di 60 metri di profondità su fondali sabbiosi e rocciosi.

Nella vegetazione marina sono riparate tra i 30 ei 60 metri di profondità.

Questi pesci si adattano a diversi ambienti marini tra cui barriere coralline, all'interno dei porti, nelle praterie di alghe e nelle zone rocciose. Sono capaci di nuotare fino a 200 metri di profondità, con un forte carattere territoriale.

Quanto misurano e pesano i coregoni di Serrano?

Il loro corpo allungato si estende fino a 20 cm di lunghezza, sebbene alcuni pesci raggiungono i 40 cm. Di un colore bruno-rossastro, spiccano le sue 10 strisce scure e 3 linee longitudinali più chiare dalla testa alla coda. Su entrambi i lati della testa, mostrano linee oblique.

Cosa mangiano le capre serrano?

Questa specie si nutre di pesci, crostacei, vermi, cozze e cefalopodi. avannotti vivono vicino a grotte per nascondersi in caso di pericolo. Mangiano piccoli crostacei e altri pesci.

A causa della loro territorialità, gli adulti attaccano qualsiasi pesce che invade la loro area e la divorano.

Quali esche si usano per pescare le cernie serrano?

Nella pesca di fondo e sughero non viene utilizzata un'esca specifica per catturare le cabrillas perché attaccano gli ami molto rapidamente in zone rocciose, in acque libere.

Durante la pesca al lancio, la tecnica è la stessa nella modalità fondale, ma con canne più corte e pesi più pesanti.

Nello spinning, vengono utilizzate esche artificiali vicino al fondo per attirarle.

Quando si riproducono le cernie Serrano?

Come i pesci del genere "Serranus", è ermafrodito simultaneo, il che significa che in caso di non trovare un compagno tra aprile e luglio, è in grado di fertilizzare da solo.

Il coregone serrano è commestibile?

Questa specie ha solitamente un prezzo medio di 1,5 euro al chilo. Nonostante la quantità di spine che possiede, è uno dei pesci più apprezzati nella cucina andalusa.

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