Pintarroja Scyliorhinus canicula.

Também chamado de galinha-d'angola da Cantábria, o cação é uma espécie de tubarão-gato com corpo alongado e cabeça com focinho curto. Tem a pele muito áspera e é recoberto por dentículos dérmicos para se proteger dos predadores.

Nada com as suas oito barbatanas que estão distribuídas ao longo do corpo de forma assimétrica, o que o torna muito rápido e escorregadio.

Onde vivem os cação?

O lugar no mundo onde se encontra a maioria dos cação é nas costas cantábricas. No entanto, eles também habitam águas muito frias e temperadas ao longo do Mar Mediterrâneo e do Atlântico Nordeste.

Nesse sentido, vivem até 400 metros de profundidade, mas normalmente ficam entre 150 e 300 metros em grandes bancos da mesma espécie.

Quanto mede e pesa o cação?

O maior cação pode medir até 100 centímetros quando tem mais de 18 anos. No entanto, a maioria deles mede entre 40 e 50 cm na vida adulta. No entanto, são peixes muito leves cujo peso médio é de 730 gr a 5 kg.

O que os cação comem?

Eles têm uma dieta proeminente em todos os tipos de crustáceos e moluscos forte>. Eles geralmente não comem peixe, então eles caçam principalmente em áreas rochosas e arenosas. Da mesma forma, tem hábitos noturnos, por isso tende a caçar quando a maioria dos crustáceos está em suas tocas.

Quais são as iscas usadas na pesca do cação?

A mais recomendada para esse tipo de peixe é a sardinha. Mas você também pode caçar usando lulas inteiras ou lulas. O importante é que tenham um tamanho entre 10 e 15 cm para que o cação possa notá-lo.

Quando os peixes-cação se reproduzem?

Durante o verão, os peixes-cação nadam até as profundezas para colocar seus ovos no subsolo. Cada fêmea é capaz de pôr até 100 ovos que são fixados ao solo por meio de algas e outros produtos químicos típicos do parto.

Esses ovos podem levar até 11 meses para eclodir, com um mínimo de 5 meses. É claro que os filhotes ou alevinos nascem com 10 cm de comprimento, portanto já são considerados peixes jovens ou adultos que podem ser caçados.

Os cação são comestíveis?

Sim. É um peixe delicioso para ser consumido em sopas, ensopados e até croquetes. É muito macio e suave. O preço aproximado por quilo de cação é de aproximadamente 5 euros.