Altri nomi.: Alise, dabeta, ilisa, lizarda o mule
Zona.: Mar Mediterraneo.
Il gran numero di pesci vari che si possono trovare nel Mar Mediterraneo è impressionante. Anche le attività che si svolgono attorno a questa diversità sono molto varie. Puoi trovare pesca commerciale, pesca sportiva, immersioni e snorkeling.
La pesca commerciale è la più sviluppata, poiché le diverse tipologie di pesce della zona riescono a soddisfare la domanda di diversi prodotti del mare. Uno dei pesci di grande valore commerciale è il Liza Aurata.
Conosciuto colloquialmente come golden lisa, galupe o muggine, è un pesce cilindrico e allungato. Il suo corpo ha grandi squame ed è di colore grigio bluastro scuro. Il ventre e i fianchi sono d'argento. È identificato da una grande macchia dorata sul suo opercolo, sulle sue branchie.
La Liza Aurata si muove in gruppi e vive vicino alla superficie in acque tropicali e subtropicali < / strong >. Possono essere visti nel Mar Mediterraneo, nell'Atlantico orientale, nel Mar Nero e nelle zone costiere dalla Norvegia e dalla Svezia al Marocco. Sostengono l'acqua dolce e salata, anche se preferiscono essere in ambienti salmastri. Di solito si trovano negli estuari dei fiumi e sui fondali rocciosi.
Il cefalo raggiunge misura 50 cm e pesa fino a 2 kg strong >. I maschi sono più piccoli e più pesanti delle femmine.
Questa specie di pesce è onnivora e si nutre di rifiuti organici, muschio, rosso e alghe verdi, crostacei, nematodi, detriti e zooplancton.
Quali esche vengono utilizzate per pescare la Liza Aurata?
Le Liza Aurata sono pesci facili da catturare. In generale, vengono catturati utilizzando la pesca artigianale e la loro pesca come sport è molto comune. Per questa pratica si utilizzano i metodi tramaglio e chinchorro, dove le reti si trovano alle foci dei fiumi.
La pesca si pratica sulle rive o nei porti. Si utilizzano semplici canne con ami innescate con stucco o pane. Nella pesca sportiva è importante preparare in anticipo la zona di pesca. Puoi usare pezzi di pane con le sarde.
Si riproducono a tarda estate e inizio autunno, tra i mesi di luglio e novembre. Sono pesci ovipari e il processo di riproduzione avviene in branchi per garantire la sopravvivenza del maggior numero di larve. Le femmine possono deporre circa 2 milioni di uova, che vengono poi fecondate dai maschi.
Esistono molte specie di muggine, e Liza Aurata è la più commerciale per la sua eccellente gusto. La sua carne è bianca, molto morbida e priva del sapore fangoso caratteristico di altri esemplari di questa specie. Può avere un prezzo approssimativo di 8 euro al chilo in pescheria.
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