LLampuga Coryphaena hippurus.

Grazie alle sue condizioni idrologiche e climatiche, il Mar Mediterraneo è l'habitat di un gran numero di specie marine. I pesci che puoi trovare sono molto vari e in alcuni casi sono specie che puoi vedere solo in questa zona. In questa occasione presentiamo una specie molto ricercata dai pescatori, la Coryphaena hipporus.

La Coryphaena hipporus è conosciuta con molti nomi, i più comunemente usati: llampuga, dorado, pesce limone, delfino, giglio, llampúa, dorado-delfino o parrocchetto.

È un pesce grande, dal corpo allungato con testa grande, fronte arrotondata e occhi piccoli. Il suo colore è blu verdastro, le pinne pettorali sono nere e la pinna dorsale è blu scuro. Ha una bocca molto grande con molti piccoli denti.

È un pesce considerato bianco nella sua fase adulta, anche se quando è più piccolo è considerato carne blu.

Dove vive la Coryphaena hippurus?

Generalmente vivono in mare aperto, a profondità comprese tra 5 e 10 metri. Sono una specie migratrice che si muove in banchi. È possibile vederli nei mari di tutto il mondo, ma preferiscono i mari tropicali con acque temperate come l'Oceano Atlantico, l'Oceano Pacifico, l'Oceano Indiano e il Mar Mediterraneo.

Quanto misura e pesa Coryphaena hipporus?

Coryphaena hipporus può misurare 2 metri, anche se è più comune trovalo di 1 metro di lunghezza. Pesano più di 15 chili, raggiungendo i 30 chili nella loro fase adulta.

Cosa mangia la Coryphaena hipporus?

Questo pesce è un predatore che si nutre di altri pesci come il pesce ago e il pesce volante. Si nutre anche di crostacei e molluschi.

Quali esche vengono utilizzate per pescare la Coryphaena hipporus?

Esistono diversi metodi per pescare questa specie. I pescatori artigianali utilizzano dispositivi di attrazione per i pesci. Questa tecnica, nota come llampuguera, consiste nell'attirare i pesci con oggetti galleggianti, per poi catturarli con le reti.

I peccatori commerciali usano reti e palangari. Vengono catturati dai pescatori sportivi che utilizzano mosche o altre esche utilizzando tecniche di traina di superficie, jigging o spinning.

Quando si riproduce Coryphaena hipporus?

Il processo di riproduzione avviene nei mesi di giugno e agosto. Sono pesci ovipari, la femmina depone le uova e il maschio feconda le uova esternamente. Si riproducono in mare aperto quando raggiungono la maturità sessuale, a 4 o 5 mesi di età.

Una femmina può deporre le uova 3 volte in un anno e in ogni deposizione può deporre fino a 1 milione di uova. Quando queste si schiudono, escono le larve che misurano tra 3 e 6 millimetri. A quindici giorni sono già avannotti con una misura di 15 e 20 millimetri.

Coryphaena hipporus è commestibile?

Llampuga è un pesce commestibile. I giovani sono classificati come pesce azzurro, ma quando sono adulti sono considerati pesci bianchi e magri. La sua carne è di ottima qualità e viene normalmente venduta fresca in pescheria. Il suo prezzo oscilla tra gli 8 e i 10 euro.

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