Raor Xyrichthys Novacula.

Le Xyrichthys Novacula, également connu sous le nom de Raor, est un poisson très méfiant. Face à toute menace, il s'enfonce dans le sable et reste caché jusqu'à ce que le danger passe.

Ils appartiennent à l'ordre des Perciformes et à la famille des labres et ont un aspect unique. Ils se caractérisent par leur dimorphisme sexuel marqué, les femelles ont une teinte rosâtre et les mâles ont une teinte verdâtre bleuâtre. Les deux ont d'abondantes lignes transversales bleuâtres sur tout le corps.

Ils ont des dents caniniformes, cela signifie qu'ils sont pointus. Leurs yeux sont petits, ils ont un profil de tête vertical presque droit et leurs écailles sont grandes.

Où vivent les Raor ?

Ils vivent dans les herbiers, vases et fonds rocheux où les algues sont abondantes à une profondeur maximale de 50 m. On les trouve dans les eaux chaudes et tempérées de la mer Méditerranée, les côtes africaines et américaines de l'Atlantique, y compris l'Espagne et le Portugal. Pendant l'hiver, ils migrent vers des zones plus profondes.

Combien mesure et pèse raor ?

Les mâles sont plus gros que les femelles et peuvent atteindre jusqu'à 30 cm de long et un poids maximum de 2 kg. Ils ont peu de viande, ils sont donc plus dédiés à la pêche sportive qu'à la pêche commerciale.

Que mangent les raor ?

Ils se nourrissent au même endroit où ils vivent, principalement de mollusques et crustacés (benthique ), petits poissons et invertébrés. Leur régime alimentaire change selon la taille et ils mangent toujours la même espèce.

¿Qué cebos se usan para pescar 🎣 a los raor?

La técnica ideal para atraparlos es la pesca a la deriva, porque permite arrastrar lentamente la carnada par terre. Sa bouche est petite, donc l'appât doit s'y adapter. Les vers de terre coréens, tita, calamars, sardines et crevettes sont les appâts les plus utilisés.

La pêche au raor est réglementée. Aux Baléares, la période de capture établie commence en août et se termine en mars. La saison peut changer selon chaque pays.

Quand les raor se reproduisent-ils ?

Ils sont une sorte de hermaphrodite protérogyne. Elles naissent femelles et lorsqu'elles atteignent une longueur de 17 cm elles se transforment en mâles. Dans cette transition, ils changent également de couleur. Ils se reproduisent durant l'été. Ils s'approchent de la côte et construisent des nids avec des restes de corail.

Les raor sont-ils comestibles ?

Leur viande est blanche et sans épines, c'est un vrai délice typique de la haute cuisine. Il est vendu à des prix très élevés pouvant atteindre 100Є le kilo.

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