Autres noms.: Pez araña, pez escorpión, escaropote, salvariego, salvario o faneca brava
Zone.: Mer Méditerranée.
Le chat sauvage est aussi souvent appelé poisson araignée ou scorpion. Son nom scientifique est Trachinus Araneus. Il fait partie de la famille des traquinidés. Il se caractérise par un corps allongé avec de longues nageoires dorsale et anale.
Les yeux sont très proches les uns des autres et la tête est vraiment petite. Les nuances les plus remarquables de cette espèce sont le jaune, le brun et l'argent avec quelques taches noires. Il a été doté d'épines venimeuses très dangereuses.
Ils sont solitaires et territoriaux. Il est difficile de différencier les mâles des femelles. Pendant la journée, ils aiment s'enterrer dans la boue en ne laissant que leurs yeux visibles.
Ils vivent dans les profondeurs à 150 m. Ils préfèrent les eaux chaudes et fréquentent fréquemment les estuaires ou les petits cailloux. Ils vivent dans l'océan Atlantique, la mer Noire et la mer Méditerranée.
La taille moyenne varie entre 10 et 16 cm. La taille maximale de cette espèce est de 45 cm. L'un des spécimens les plus lourds jamais capturés pèse moins de 2 kg.
En tant que prédateurs benthiques, ils quittent soudainement la zone où ils creusent et capturent leurs proies avec une grande facilité. En moins d'occasions, ils les font directement dans la colonne d'eau. Ils se nourrissent de petits crustacés et poissons comme les gobies.
Quels appâts sont utilisés pour pêcher les sauvageons ?
La pêche des espèces précitées est très dangereuse. Le venin est généralement très toxique et les piqûres doivent être traitées immédiatement pour éviter d'autres complications. Peu de cas de décès humains ont été enregistrés pour cette raison.
Les appâts les plus utilisés pour les attirer sont les vers. La cuillère est un autre leurre qui fonctionne bien en faveur de la capture. Certaines des techniques les plus courantes sont la pêche de fond et la pêche à la rupture.
La forme de reproduction est ovovivipare. Par conséquent, sa fécondation se produit également au sein de la femelle et du développement embryonnaire. Ils donnent naissance aux petits et dès leur naissance, ils peuvent nager librement et indépendamment.
Oui, ils sont comestibles et très appréciés du point de vue de la gastronomie. La viande molle est savoureuse et ferme. Commercialisé sur les marchés locaux, principalement dans la zone côtière.
Les amateurs de cette espèce l'acquièrent couramment pour préparer des ragoûts et des soupes. Ils sont très demandés dans le sud de l'Europe et utilisés régulièrement dans la cuisine régionale espagnole.
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