Autres noms.: Machuelo
Zone.: Mer Méditerranée.
Allongée avec un ventre saillant, la Sardinella maderensis, est également connue sous le nom de madeira alacha. C'est une espèce de taille moyenne qui vit généralement toujours en groupe, près de la côte.
Le madère alacha appartient à l'ordre des clupéiformes, plus précisément à la famille des clupéidés. À première vue, elle pourrait être confondue avec la sardinelle aurita. Cependant, il se distingue de celui-ci par ses nageoires grises aux extrémités noires.
Ils aiment les eaux chaudes, il est donc rare qu'ils descendent plus de 80 mètres de profondeur. Ils peuvent être trouvés de l'Angola à Gibraltar, bien qu'ils aient également été observés dans les régions méridionales et orientales de la mer Méditerranée.
Au stade adulte, les sardines de Madère peuvent mesurer jusqu'à 37 cm de long. En ce qui concerne le poids, il est peu probable qu'ils dépassent le kilo. Par conséquent, il est considéré comme une espèce de taille moyenne.
Ils forment généralement des bateaux avec d'autres de leur espèce donc leur régime alimentaire est relativement varié et commun . Ils consomment généralement des invertébrés de type planctonique, toujours de petite taille, ainsi que du phytoplancton et des larves d'autres poissons.
Quels appâts sont utilisés pour pêcher les sardines de Madère ?
Pour pêcher les coquilles Saint-Jacques de Madère, la technique la plus recommandée est la capture à la senne. Même si c'est un peu plus industriel, comme cette espèce est dans les bateaux, c'est l'idéal.
Au niveau sportif, il est recommandé de déplacer les filets dans des zones où les poissons peuvent s'entourer. Vous pouvez également opter pour le surfcasting.
Quant aux appâts, les sardines sont les plus recommandées. Dans ce cas, il convient d'opter pour de petits spécimens frais. Ils peuvent être utilisés entiers, en tête ou en lanières.
Les alachas de Madère se reproduisent généralement pendant les mois d'été, c'est-à-dire entre juillet et septembre qui c'est quand les eaux ont tendance à être plus chaudes.
Cette espèce particulière, en plus d'être très appréciée au niveau gastronomique, est aussi généralement assez demandée pour être utilisé comme appât, ce qui signifie que de nombreux pêcheurs les poursuivent pour les utiliser lors de leurs sorties en mer.
Le kilo de sardine de madère varie généralement entre 0,80 et 1,50 , ce qui fait que c'est un poisson assez bon marché.
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