Autres noms.: Pez cardenal
Zone.: Mer Méditerranée.
L'Apogon imberbis, plus connu sous le nom de mulet royal, apogon ou roitelet, est une petite espèce de la famille des apogonidae. On le trouve principalement sur les récifs coralliens.
Il a un corps fin et plat, avec une grosse tête et de grands yeux. Il se caractérise par une couleur orange frappante et des nageoires translucides.
C'est une espèce qui est utilisée pour l'aquariologie grâce à sa grande beauté et son mode de vie calme dans les cavités. Il peut également être consommé, étant sa viande très convoitée
Ce poisson vit dans la mer Méditerranée et dans l'Atlantique Est. Son habitat se situe dans des zones peu profondes, jusqu'à 30 mètres sous l'eau. Préfère être sur les récifs ou les fonds rocheux pour s'abriter dans les crevasses.
Il est courant de le trouver sur les côtes ou les ports et ils sont généralement en petits groupes. En hiver, ils peuvent descendre jusqu'à 200 mètres de profondeur.
Ils sont très territoriaux et ce n'est pas un poisson migrateur. Ses habitudes sont nocturnes, car pendant la journée il reste caché et sort pour se nourrir la nuit.
C'est une petite espèce. Sa taille varie entre 10 et 15 centimètres au maximum. Son poids oscille généralement autour d'un kilo.
Leur régime alimentaire est carnivore. Elle repose principalement sur la consommation d'invertébrés, comme les larves ou les œufs, ainsi que de petits crustacés.
Quels appâts sont utilisés pour pêcher un Mulet royal ?
C'est une espèce difficile à pêcher en pêche sportive, donc ils sont généralement capturés à l'aide de techniques de dragage ou de dragage.. Pour cette raison, vous avez besoin d'un bateau et d'un équipement spécial qui vous permet de balayer le fond de la mer.
Ces techniques sont utilisées dans la pêche industrielle et sont invasives et nuisibles à l'écosystème marin.
Le mulet royal est un poisson ovipare qui se reproduit par voie interne fécondation par une danse d'accouplement.
La période de reproduction est durant l'été et au début de l'automne, de juin à septembre.
Lorsque la femelle pond les œufs, le mâle les protège dans sa bouche jusqu'à leur éclosion pour empêcher les prédateurs de les manger. L'incubation dure environ 8 jours environ et pendant cette période le mâle ne se nourrit pas.
En général, le mulet royal pond 20 000 œufs de 0,05 millimètre de diamètre.
C'est un poisson qui se consomme et a une chair tendre très appréciée en gastronomie < / fort>. Il est généralement préparé en compote, au four ou grillé.
Il n'est pas facilement disponible en poissonnerie, car c'est une espèce qui n'est généralement pas commercialisée.
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