Róbalo Dicentrarchus labrax.
Autres noms.: Lubinas onubenses
Zone.: Mer Méditerranée.
Le Dicentrarchus labrax, communément appelé snook ou bar, est un poisson au corps allongé et au museau assez prononcé par rapport à d'autres espèces similaires. C'est une sorte de couleur argent brillant.
Ils appartiennent à l'espèce Perciforme, notamment à la famille des Moronidae. Au cours de sa jeunesse, il est généralement vu en groupe. Cependant, lorsqu'ils atteignent l'âge adulte, ils ont tendance à être beaucoup plus seuls. Ils se distinguent par être des poissons marins nageurs.
Où vivent les snooks ?
Les snooks vivent sur les côtes ouest de l'océan Atlantique, arrivant du Sénégal à la Norvège, en passant par les îles Canaries. Ils sont également des habitants fréquents de la mer Méditerranée et de la mer Noire.
Selon la période de l'année, vous pouvez modifier vos coutumes. En hiver, il atteint une profondeur de 100 mètres au large, tandis qu'en été il s'approche des côtes et fréquente même certaines rivières.
Combien les snooks peuvent-ils mesurer et peser ?
Durant leur pic de maturité, les snooks peuvent atteindre entre 80 et 100 centimètres de long < /fort>. De son côté, le poids varie entre 5 et 7 kg. Comme il a un corps allongé, le diamètre peut ne pas être très visible à l'œil nu.
Un détail pour calculer l'âge est que lorsqu'ils sont jeunes les poissons ont des points noirs sur la partie supérieure.
Que mangent les snooks ?
Il convient de noter que cette espèce particulière se caractérise par être assez vorace. Les snooks adultes se nourrissent de poissons ainsi que d'autres animaux où les mollusques et les crustacés sont leurs préférés, bien qu'ils consomment également des oursins.
Les jeunes se distinguent par leur préférence pour les animaux invertébrés lorsqu'il s'agit de manger.
Quels appâts sont utilisés pour pêcher le bar ?
Ce type de poisson se caractérise, entre autres, par une extrême prudence afin que avant tout signe de danger ils fuient la zone. Le snook agit comme une embuscade lorsqu'il est à la recherche d'une proie.
En ayant des habitats aussi variés, la pêche au bar peut se faire de différentes manières :
Surfcasting : En espagnol, ce serait comme la pêche au lancer et comme son nom l'indique, lancez la canne depuis le rivage. Kayak ou pêche à la traîne : Il est recommandé pour pêcher les plus gros. Il s'agit d'un petit bateau en mouvement comme un kayak par exemple.
Quand les snooks se reproduisent-ils ?
Il est à noter que tous les snooks sont nés mâles. Mais, au bout de deux ans et selon les conditions environnementales où ils vivent, ils peuvent devenir des femelles. En d'autres termes, sont hermaphrodites.
L'accouplement de cette espèce a lieu entre l'hiver et le printemps, se reproduisant en groupe.
Le bar est-il comestible ?
Oui, en effet, le bar est un poisson très apprécié au niveau gastronomique.
Selon la taille et la présentation, son prix peut varier. Il coûte environ 18 le kilo.
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