LLampuga Coryphaena hippurus.

Grâce à ses conditions hydrologiques et climatiques, la mer Méditerranée est l'habitat d'un grand nombre d'espèces marines. Les poissons que vous pouvez trouver sont très variés et dans certains cas ce sont des espèces que vous ne pouvez voir que dans cette zone. A cette occasion, nous vous présentons une espèce très recherchée par les pêcheurs, le Coryphaena hipporus.

L'hipporus Coryphaena est connu sous de nombreux noms, les plus couramment utilisés : llampuga, dorado, poisson citron, dauphin, lis, llampúa, dorado-dauphin ou perruche.

C'est un gros poisson, au corps allongé avec une grosse tête, un front arrondi et de petits yeux. Sa couleur est bleu verdâtre, les nageoires pectorales sont noires et la nageoire dorsale est bleu foncé. Il a une très grande bouche avec de nombreuses petites dents.

C'est un poisson considéré comme blanc à son stade adulte, bien que lorsqu'il est plus petit, il soit considéré comme une viande bleue.

Où vivent les Coryphaena hippurus ?

Généralement, ils vivent en pleine mer, à des profondeurs comprises entre 5 et 10 mètres. C'est une espèce migratrice qui se déplace en bancs. Il est possible de les voir dans les mers du monde entier, mais ils préfèrent les mers tropicales aux eaux tempérées telles que l'océan Atlantique, l'océan Pacifique, l'océan Indien et la mer Méditerranée.

Combien mesure et pèse Coryphaena hipporus ?

Coryphaena hipporus peut mesurer 2 mètres, bien qu'il soit plus courant de trouvez-le de 1 mètre de long. Ils pèsent plus de 15 kilos, atteignant 30 kilos à l'âge adulte.

Que mange Coryphaena hipporus ?

Ce poisson est un prédateur qui se nourrit d'autres poissons tels que les poissons-aiguilles et les mouches poisson. Il mange aussi des crustacés et des mollusques.

Quels appâts sont utilisés pour pêcher Coryphaena hipporus ?

Il existe différentes méthodes pour pêcher cette espèce. Les pêcheurs artisanaux utilisent des dispositifs d'attraction pour les poissons. Cette technique, connue sous le nom de llampuguera, consiste à attirer les poissons avec des objets flottants, puis à les attraper avec des filets.

Les pécheurs commerciaux utilisent des filets et des palangres. Ils sont capturés par des pêcheurs sportifs utilisant des mouches ou d'autres leurres utilisant des techniques de traîne de surface, jigging ou spinning.

Quand Coryphaena hipporus se reproduit-il ?

Le processus de reproduction a lieu en les mois de juin et août. Ce sont des poissons ovipares, la femelle pond et le mâle féconde les œufs à l'extérieur. Ils se reproduisent en pleine mer lorsqu'ils atteignent la maturité sexuelle, à 4 ou 5 mois.

Une femelle peut pondre 3 fois par an et dans chaque ponte peut pondre jusqu'à 1 million d'œufs. Lorsque celles-ci éclosent, les larves qui mesurent entre 3 et 6 millimètres sortent. A quinze jours ce sont déjà des poissons juvéniles avec une mesure de 15 et 20 millimètres.

Le Coryphaena hipporus est-il comestible ?

Le Llampuga est un poisson comestible. Les jeunes sont classés comme poissons bleus, mais lorsqu'ils sont adultes, ils sont considérés comme poissons blancs et maigres. Sa viande est de très bonne qualité et est généralement vendue fraîche en poissonnerie. Son prix oscille entre 8 et 10 euros.

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